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La Vinicola Savese della Famiglia Pichierri nasce nel 1951 per volere del Capostipite Gaetano Pichierri ed è situata a Sava, nel tarantino.

Attualmente la Vinicola è gestita dai Figli Vittorio, Roberto e Aldo e dai nipoti Massimiliano e Mara.

L'Azienda, prevalentemente a conduzione familiare, ha l'arduo compito di continuare a preservare la grande Tradizione del Primitivo.

Oltre alle vasche in cemento, interrate e vetrificate, utilizzate per la vinificazione e per lo stoccaggio del Primitivo, peculiarità degli "Artigiani del Primitivo" sono i numerosi Capasoni di Famiglia ( Giare in Terracotta) utilizzati ancora oggi per l'affinamento dei migliori vini.

I Pichierri continuano tenacemente e testardamente ad utilizzarli per l'affinamento dei migliori Primitivi.

 

www.vinipichierri.com

 

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